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夹生饭重煮有窍门

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Dec

12

夹生饭重煮有窍门

原创：

夹生饭重煮有窍门
如果米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖；饭不夹生，而且也吃不出酒味。若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
省钱小帖示：
煮饭前，把洗好的米放在水中浸泡10分钟后再煮，熟得快，也可以省电。如果用开水来煮饭也会熟得快。

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